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很多菜单设计公司都会犯的错误点

日期:2019-05-21 05:14分类:作者:美高梅4858官方网站设计菜谱制作公司(www.sytxh.com)

  很多朋友心中很好奇,菜单设计不是一个很简简单很简单的东西吗,怎么连很多的专业菜单设计公司都经常犯的错误点,本文来告诉你。

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  1、菜单设计只有一本。

  很多餐饮觉得这个菜单不重要,觉得不重要的东西,不需要花大钱去设计制作,其实,菜单是你们餐饮行业的销售额翻倍技巧之一。当然,也有朋友前期资金比较困难,抽不出多余的资金去设计制作菜单,这一点情有可原,而有一定基础的话,最后就不要去制作一个菜单,有了一定的基础应该将你们餐饮各个类目菜品分开进行菜单设计。让消费者可以扩大几率多点菜品,这便是有一个专业的菜单设计公司都会犯的错误点之一。


  2、菜单文字大小

  很多朋友去餐厅吃饭的时候,接手菜单真准备点菜的发现,这个菜单的字体大小,是很难让人可以看得清楚,需要聚精会神得看,才可以“猜”出这道菜品的菜名。这种文字大小是极大的破坏消费者对餐厅的印象分。还有一种是过分的咬文嚼字了,明明不是很主题餐饮。非要在菜单上通篇使用的文言文,及难看,又不通俗易懂,就算是走古代风格的也不能是采用全文文言文。


  3、菜单上的图片过于“真实”

  还记得美高梅4858官方网站生活最为常见的康师傅牛肉面包装盒,在这包装盒中映入眼帘的便是那颗粒饱满的牛肉,可实物,相信大家有很好的明白了。而美高梅4858官方网站做餐饮的最忌讳这种“严重”与实物不符合的菜品,但是也不要真的“过于”真实了!现在是每个人都会点美颜拍摄呢,更何况是餐饮了。

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  4、菜单中的菜品例份说明

  不知道各位喜不喜欢吃火锅,在火锅菜单上,都会注明重量、多少人使用、材料等等,这一个细微的细节,可以让消费者对你们的餐饮获取好感度。有句话说的好,细节决定成败,这个细节,小编在火锅、汤锅等地方看到有这些说明。其余行业的话是很少的可以看到这种细节说明的,说不定这就是你餐厅崛起的根本原因之一。而菜单设计可以选择美高梅4858官方网站,美高梅4858官方网站是西南地区专业菜单设计公司,从事设计十余年,包你满意、


  5、菜单价格高低

  现在和请好兄弟出去吃饭不点几个贵点菜品,就对不起自己了,但是菜单上的价格要是贵的离谱了,那点与不点心中都不舒服的。美高梅4858官方网站的菜单设计价格应该是结合三个方面来集合:1、餐厅定位;2、人群定位;3、市场定位,没有严格按照这个定位菜品的话,相信这个餐饮市场就会多几个黑心老板得称呼了。


  6、产品结构误区

  (1)时蔬内容太少:人们拿到餐单后难点之一是时蔬,人们不怕点鲍翅、不怕点海鲜、不怕点河鲜、不怕点畜类、不怕点禽类,最怕点豆类、最怕点时蔬,因为豆制品、时蔬类的菜肴数量太少、同质严重、做法单一。

  (2)主食内容太少:人们拿到餐单后难点之二是主食,其实主食包含在面点之中是能够出彩的部分。当然有的餐饮企业因过渡重视热菜,轻视冷菜、轻视面点,造成餐单设计的不均衡,使顾客仍然感觉不好点、没得点;其实有特色的主食也是顾客就餐的渴求。

  (3)菜肴名称太花:人们拿到餐单后难点的之三是不知道菜肴名称所表示的内涵是什么。

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  以上便是小编与大家说的了,六种菜单设计误区,这六种误区连不少专业菜单设计公司翻车的呢,最后,你们要是需要做菜单设计这一块的业务需求,小编热烈欢迎你选择美高梅4858官方网站!美高梅4858官方网站专业从事设计十余年了,拥有的客户案例也都是精品案例。不同的餐饮行业的菜单,美高梅4858官方网站在设计上可以说得上是数一数二。


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