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美高梅4858官方网站在菜谱设计制作的时候常犯翻车点

日期:2019-04-30 05:09分类:作者:美高梅4858官方网站设计菜谱制作公司(www.sytxh.com)

  随着时代的推移,人们对美的追求就极致雕刻,而做餐饮的除了装修风格与美味佳肴之外还有一个就是菜谱了,菜谱这一关尤为重要,今天小编与大家带来的菜谱设计制作的时候老司机都容易翻车点,下面,美高梅4858官方网站,就一起来看看吧

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  1. 品种数目

  因为只有一个菜谱,所以品种太多是不可避免的。这是最不明智的!因为越多的品种越难以控制;越多的品种越厚;越多的品种越难稳定;越难选择品种。菜单上列有 300 多个品种,再加上图片设计,精美的纸张质量,精美的印刷,华丽的外观。这使得这个菜谱内容太多,重量太重,顾客用菜单点菜是个很大的麻烦。

  2. 美食图片

  菜单设计要添加合适的菜单图片,具有吸引视觉、启发思考、促进购买、点击菜品等功能。客观上说,菜品有图片设计和没有图片设计的销售结果相差很大;大大小小的图片销售结果不一样;好的图片位置和图片的位置不一样,销售结果也不一样。因此,店内的特色菜、招牌菜、主菜,都应该在图片的大小、位置的布置上有一个科学的设计。

  3. 计量单位 - 确定性和图象

  食谱设计中常见的误解之一是测量单位的模糊性,即每道菜都没有重要单位的标准。菜单设计应标明每道菜的重量单位,即以克(g) 为计量单位。食谱设计中常见的第二个错误是规格单位的模糊性,即每道菜都没有标准的规格单位。美高梅4858官方网站认为配方设计应该表达每一道菜的规格单位,即用例、中间部分、大部分表达。

  菜谱设计中常见的第三个错误是对图片失真的误解,即每道菜的画面表达都很美,但现实是所提供的食物太不一样了,顾客有被欺骗的感觉。

  4. 合理的价格定位

  食品的价格太高,让人觉得疯狂,即使是因为面子强迫订购心理不舒服,价格定位也应该严格按照企业的市场定位、档次定位、客户定位,留下这三种定位,价格定位要严格按照企业的市场定位、等级定位、客户定位,并留下这三种定位。" 价格定位将失去基础和基础。

  然而,这并不意味着价格低,菜单价格太低,即使人们给朋友心理上的不适,也不会感到羞耻。事实证明,价格越低,顾客的感觉越好,菜谱的效率就越高,价格适中的菜就越有生命力。

  以上便是小编给大家整理的菜谱设计制作常犯的翻车点,希望各位可以多加注意,当然,美高梅4858官方网站也是做菜谱设计制作的公司,是专业的,将菜谱设计制作的任务交付给美高梅4858官方网站,美高梅4858官方网站让您省心省力。


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