您好,欢迎访问美高梅手机版登录4858-www.sytxh.com

+微信关注|网站地图|联系美高梅4858官方网站130 0811 4378

美高梅4858官方网站官方微信

028-8555 3798

四川| 重庆| 云南| 贵州| 西藏| ……

您当前的位置:首页>新闻资讯

餐厅菜谱设计:餐厅想要一本好的菜谱设计,那就得注意这八点

日期:2020-01-13 11:15分类:作者:美高梅手机版登录4858www.sytxh.com

  很多老板们都想要一个好的菜谱设计作品出来,其实,想要这有一个菜谱设计并不是不可以的,只不过需要付出的东西比较多罢了,要是不要太多的付出的话,那么餐厅菜谱设计就得好好地遵循下面这八点,就一起来看看吧。


  1、把全部的菜单项先列举在一起。

  最先要决策的是你可以提供的菜式和饮品。不论是在excel表上,还是拿纸,把每一件货品都标出来。保证他们都体现了你的餐厅定义。

  2、提升标价。

  提供各种各样价格的菜式,以吸引住不一样费用预算的顾客。

  3、提升合理布局。

  选用让消费者更非常容易寻找她们要想的逻辑性合理布局:开胃小菜——主餐——甜品。

  4、维持简易通俗易懂。

  不能用长词,过多的词,繁杂的语言,或矫情的烹制专业术语--只能主厨才可以了解你的食材。维持简易,通俗易懂,表述关键成份,并应用修饰词来提升。


  5、留意你最挣钱的项目。

  大部分人的双眼都被放到了菜单的右上方。殊不知,在菜单上的前二项和最终一项——一般是最非常容易记牢和选购的,这种地区的利润率最大。

  6、当心选色和字体样式。

  你的餐厅菜单色调和字体样式应当体现你的餐厅主题。殊不知,虽然一些字体样式将会合适你的特色美食主题,但假如大家不易不明白,她们也不容易提交订单。

  7、你应当有照片吗?

  非常是当你提供的是大部分人之前也没有试着过的特色美食,为每一道菜提供照片和大数字,让用餐者非常容易挑选她们要想的物品。殊不知,槽糕的照片或图象会毁坏对你的知名品牌的信赖,因此一定要照片一定要技术专业。

  8、更大并不是一直更强。

  餐厅的尺寸一般决策了菜单的尺寸,更大的餐厅厨房能够提前准备大量的菜单项。


美高梅手机版登录4858,打造一支15年丰富的高档中西餐厅、酒楼、酒店等菜谱设计、菜谱制作、菜单设计、菜单制作的设计师团队,公司还包含了电子菜谱、菜谱印刷等菜谱设计制作行业一条龙服务。 ICP备案:蜀ICP备12032210号-2 | 网站相关资质证明 Copyright ? 美高梅手机版登录4858 长期版权所有

导航 客服 免费电话

XML 地图 | Sitemap 地图